三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常(cháng)见的(de)海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种类有很多(duō)，做法也有很多，深受大众的(de)喜爱，味道十(shí)分可(kě)口，那么三只眼睛的螃(páng)蟹(xiè)是怎么回(huí)事呢(ne)的(de)。

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三眼蟹为(wèi)什么有三个眼(yǎn)，三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三(sān)个眼睛

三(sān)眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)

　　三眼(yǎn)蟹又(yòu)被称(chēng)作红(hóng)星(xīng)梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆(lóng)起，表面(miàn)有3个(gè)显著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱(léng)柱(zhù)形(xíng)，内缘具钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹(xiè)类，味(wèi)甘性寒，其中含有丰富(fù)的蛋白质、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以及多种矿物(wù)质化合物，营养价值以及食用(yòng)价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三(sān)眼蟹并(bìng)不是说它(tā)有三(sān)个(gè)眼睛，而是说它(tā)表(biǎo)面有3个显著(zhù)的(de)隆起部位，看起来(lái)就像(xiàng)是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据实际情况(kuàng)而定(dìng)。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品(pǐn)，都是建议吃新鲜的(de)比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死(sǐ)亡(wáng)之后很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物，食(shí)用之后容易加重(zhòng)人体的胃(wèi)肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻(xiè)以(yǐ)及便溏等不适症(zhèng)状发(fā)生，对(duì)人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡(wáng)之后的三眼蟹一般是(shì)不建议吃的，尤其(qí)是(shì)死的时间比较(jiào)长的，但(dàn)要(yào)是才死的三眼蟹，那(nà)么还是可以(yǐ)适当进(jìn)行食(shí)用(yòng)的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹一样吗

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称三点蟹、红星梭子(zi)蟹(x叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》iè)、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖(gài)鱼、童蟹(xiè)等(d叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》ěng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价值(zhí)以及食用价值比较高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所以(yǐ)说三眼蟹和(hé)梭子蟹其实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多(duō)久不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物的海(hǎi)产品，尤(yóu)其是(shì)死亡之(zhī)后，其中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪以及维(wéi)生素等成分(fēn)物质，就很容易(yì)被(bèi)细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物侵害，从而导致其(qí)变质，食用之(zhī)后(hòu)对人体的健康造成威胁，一(yī)般(bān)三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后(hòu)就不建议(yì)再(zài)进(jìn)行食用(yòng)了。

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