怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识(shí)果实(shí)的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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