松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值(zhí)。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和身子(zi)连(lián)接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的(de)时(shí)候注意(yì)将头(tóu)部向下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面(m肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西iàn)洁(jié)净干燥既可。

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