含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不(bù)要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要(yào)用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然后存(cún)放在密封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不(bù)想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切(qiè)。

　　含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水。

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