怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用(y足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务òng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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