冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜以及(jí)冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主(zhǔ)要(yào)是(shì)看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有(yǒu)些人(rén)喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全的界(jiè)限，再加上(shàng)红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大(dà)一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本(běn)上已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这(zhè)冬枣到(dào)底(dǐ)好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如果(guǒ)吃(chī)起来外面是(shì)甜(tián)的，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在(zài)十月中旬左右上市的，这个季节(jié)才是时令(lìng)最(zuì)新鲜(xiān)的(de)冬枣(zǎo)，现在有很多(duō)提前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟的(de)，所以(yǐ)建议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口感会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时(shí)候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青色(sè)，也不是完全红色(sè)的(de)，有的人喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红(hóng)了(le)越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯定(dìng)是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁(zhī)液(yè)很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)中(zhōng)去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆(cuì)，汁多的(de)才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可(kě)以提(tí)前去尝一(yī)下，很多(duō)摊位都是同意去尝的，如(rú)果不让尝的可(kě)以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而(ér)自然(rán)成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣起(qǐ)来(lái)，它(tā)的表皮有很多折(zhé)皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起来口(kǒu)感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是(shì)在挑选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点(diǎn)啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概(gài)率都能(néng)够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万(w表示第一的词语四字，古代表示第一的词语àn)不要早(zǎo)买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一(yī)定(dìng)不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行(xíng)。

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