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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在(zài)冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时食(shí)用(yòng)的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长)要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

　　正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的(de)人一买就买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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