怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度(dù)高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。