大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且还(hái)是白色(sè)，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的(de)白(bái)色(sè)片装，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)吴亦凡现在在哪里关着物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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