可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘(zhān)在(zài)一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况(kuàng)。