竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉(diào)根部(bù)泥土后，放入(rù)水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就(jiù)要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水(shuǐ)都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大而(ér)出现的(de)口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对(duì)脾胃(wèi)造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的(de)时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过(guò)敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)过敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所(suǒ)需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当(dāng)的(de)促进(jìn)肠胃的运动，在(zài)一定程度(dù)上提(tí)高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米)荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补充人(rén)体必需(xū)的营养元(yuán)素，增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫(yì)力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不(bù)了的接(jiē)缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根部的(de)泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越(yuè)来越透明但不(bù)碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下(xià)，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米