新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非(fēi)是所(suǒ)有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它(tā)mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语的表面被(bèi)盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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