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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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