浆(jiāng)水是(shì)热性(xìng)还(hái)是凉性的？浆水(shuǐ)不是(shì)热性也(yě)不是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将(jiāng)栗米通过加工经过发酵后(hòu)形(xíng)成的(de)白(bái)色浆液，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆(jiāng)水是热性还是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热性还是凉性的，浆水是(shì)热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可(kě)以当(dāng)水(shuǐ)喝的。

　　一般情(qíng)况下，浆水可(kě)以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道(dào)历史悠久的传统名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等(děng)为原料(liào)，在沸(fèi)水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面粉，加(jiā)温水(shuǐ)、酵(jiào)母发(fā)酵而(ér)成。浆水本身就是用开(kāi)水或(huò)者热面汤做成，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅不会影响人的身(shēn)体健康(kāng)，还具有消暑解渴的功(gōng)效。如果在(zài)喝时(shí)加以少许白(bái)糖，味道(dào)更为酸(suān)甜可口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是(shì)热(rè)标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产性还是凉性的

　　1、浆水不是热性(xìng)也(yě)不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于(yú)寒性，浆水(shuǐ)是(shì)一种将(jiāng)栗(lì)米(mǐ)通过加工(gōng)经(jīng)过发酵(jiào)后(hòu)形成的白(bái)色浆(jiāng)液，具有一定(dìng)的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有(yǒu)调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食(shí)、利小便、调理(lǐ)脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用(yòng)来做面食，对于(yú)消暑(shǔ)解渴有(yǒu)一定的帮助，浆水一(yī)般可(kě)以(yǐ)通过冲水、煮粥或者煎(jiān)汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于(yú)浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的(de)妇女(nǚ)不建议服用，否则(zé)可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还(hái)有体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议服用浆水(shuǐ)，因(yīn)为(wèi)服用后可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同(tóng)时在(zài)服用期间，要注意饮食，避免吃辛(xīn)辣(là)、刺激(jī)、生冷、油腻的食物，以免影响药(yào)效的发挥。

浆(jiāng)水经(jīng)常(cháng)吃对(duì)身体好不好？

　　作为(wèi)一名安康人，浆(jiāng)水菜可以说(shuō)是家家(jiā)户户必备的一种菜肴！在(zài)我们(men)这里甚至有这样一句俗语“三(sān)天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思(sī)是说，安康人三(sān)天(tiān)不吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可见我(wǒ)们(men)对于酸菜的(de)喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有一(yī)个发(fā)酵的过(guò)程(chéng)，在这个(gè)过程中会(huì)产(chǎn)生一些微生物，这(zhè)些微生(shēng)物具有帮(bāng)助消(xiāo)化、清热解(jiě)毒去火(huǒ)的功效，夏(xià)天(tiān)天热(rè)的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常食用对身体(tǐ)是有好处的。

　　但凡事都应(yīng)有个(gè)度(dù)，所(suǒ)谓过犹不及(jí)！ 因(yīn)为浆水菜的制(zhì)作过程中会产生少量(liàng)的亚硝酸(suān)盐(yán)，若(ruò)是过多的食用，会对人(rén)体的 健康 不(bù)利，因(yīn)此在食用的(de)时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的制(zhì)作方法也很简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干净，我们这里(lǐ)标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产一般用芥菜和萝卜(bo)英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻(fān)几个滚捞出来倒入缸或(huò)其他(tā)容器中；最后把下面条(tiáo)时剩下(xià)的面汤晾(liàng)凉(liáng)倒入缸中盖盖，放上(shàng)三五天(tiān)即(jí)可食(shí)用！

　　 不论什么东西，上顿(dùn)下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就没什么问题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来自于乳(rǔ)酸菌(jūn)，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据说(shuō)调(diào)中(zhōng)引气，开胃止渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便(biàn)，乳酸菌更可(kě)以激活(huó)人体内的某些免(miǎn)疫细胞，使人(rén)体自我调节的能(néng)力增(zēng)加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙(miào)药，不论什么(me)东西，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也(yě)一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多(duō)了，会影响人唾液(yè)的分泌，并可能因(yīn)此而食欲减退(tuì)。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体(tǐ)内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影响个头发育，大(dà)人的话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人罹患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃(táo)体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引起人的精神不稳定，导(dǎo)致(zhì)睡眠质量变差等。

　　当然，世(shì)上本就没(méi)有绝(jué)对意(yì)义上的安全(quán)食品，而且(qiě)一般人也不会(huì)真(zhēn)的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔(gé)三差五来(lái)一顿(dùn)浆水面，完全没有问题。

　　一提(tí)起浆(jiāng)水我的哈喇子(zi)都要留下来啦(la)！这可是家乡特有的美味(wèi)呀！从小家(jiā)里就会(huì)作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼、浆水豆腐(fǔ)都是美(měi)不(bù)可言，浆(jiāng)水的味道(dào)一(yī)直(zhí)伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水是(shì)用三油(yóu)菜(cài)，拉(lā)拉菜或罗卜(bo)叶子芹菜(cài)等用清水洗干(gàn)净用沸水焯一(yī)下，放入(rù)干(gàn)净的坛(tán)子(zi)中（不(bù)能沾一点油脂）倒(dào)入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖(gài)上盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以食用了，浆水菜不论下(xià)面，凉(liáng)拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆口(kǒu)，那(nà)叫一个美！

　　但是浆水吃多(duō)了好(hǎo)不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤中(zhōng)酵(jiào)母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃(wèi)，化积止渴生津消暑的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是多多(duō)益善(shàn)，比如孕妇就不可多(duō)吃，浆水在发(fā)酵过程中(zhōng)会产生(shēng)一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有胃溃(kuì)疡的(de)患者会加重溃疡(yáng)对胃不(bù)好，浆水还有刮油脂的作用过多食(shí)用胃里会有些不适(shì)，要(yào)搭配些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用，还(hái)有刚发(fā)酵(jiào)好的浆水(shuǐ)要(yào)尽早食用不(bù)要(yào)泡太久如果(guǒ)发现浆水汤色变浑(hún)，有异味上面(miàn)飘有白色就不(bù)能食用了，不然(rán)会吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所以说浆(jiāng)水(shuǐ)好吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事，但不(bù)要大量吃，如果量(liàng)又多，吃的又频(pín)繁，那(nà)就会胃酸，营(yíng)养(yǎng)不(bù)良(liáng)，再喜(xǐ)欢(huān)吃的东西也要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还(hái)有增(zēng)进食(shí)欲(yù)的功(gōng)能也很不错(cuò)。

　　回(huí)答完题主问题，这里(lǐ)给大家普及(jí)一下浆水是(shì)什么东西(xī)，相信很多(duō)朋友(yǒu)不清(qīng)楚这(zhè)道菜的。

　　浆水在我们这里冬(dōng)天大部分(fēn)人家都要腌(yān)一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的(de)制作(zuò)并不(bù)复杂，但一(yī)定要(yào)干净，我妈是(shì)用芥菜的根(gēn)和叶(yè)切碎，放(fàng)入洗干净(jìng)的小陶(táo)坛，然后加(jiā)入(rù)开水，盖好(hǎo)盖子，静置大约一(yī)个星期(qī)就可以食用了。

　　如果放置的地(dì)方温度低，腌制时间会更久一些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜在食用(yòng)时(shí)要注意用专用的器具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油腻，和沾过(guò)别(bié)的东西(xī)又来舀它，所以这菜也是很排(pái)它很专(zhuān)一的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具沾过(guò)这菜，浆水马上变质，表(biǎo)面起一层白沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好喝(hē)了，菜也会腐(fǔ)烂(làn)变质。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可以蒸着当才(cái)吃，放点葱花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还(hái)可以(yǐ)做汤，作为面食作(zuò)料，还有一个特点就是(shì)可(kě)以解酒，喝高(gāo)的人喝(hē)一勺(sháo)酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒，我们这里偶(ǒu)尔会有想不开(kāi)喝了什么不好(hǎo)的(de)东西，急救就(jiù)是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多，亲们知(zhī)道浆水(shuǐ)的来路和好处(chù)与弊(bì)端了(le)吧(ba)？说的不清(qīng)楚和有疑问可(kě)以留言(yán)和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水(shuǐ)经(jīng)常(cháng)吃肯定对身体不好(hǎo)，特别是对(duì)胃不好。

　　所以有(yǒu)胃(wèi)病的人(rén)就不要吃浆水(shuǐ)了，那(nà)样的话只会(huì)加重(zhòng)病情，不(bù)利于胃(wèi)病的康复。

　　过去(qù)艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用(yòng)浆水代替醋做调味品，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)经常吃浆水的(de)人，就患(huàn)有(yǒu)胃(wèi)病(bìng)。

　　浆水本(běn)属寒(hán)凉之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实(shí)际(jì)生活中(zhōng)，好多人感觉上火了，就会吃浆水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似火(huǒ)，一碗清(qīng)香可(kě)口的浆水面，让人(rén)顿(dùn)觉(jué)神清气爽，舒坦(tǎn)极(jí)了。

　　另外浆(jiāng)水一定要注意(yì)卫生，因为如果保(bǎo)护(hù)不好(hǎo)，浆水极易腐败变质，就(jiù)是人们常说(shuō)的“白花”，这是一种对变质浆水很形象的说法(fǎ)，浆水如果变质了，上(shàng)面会有一层白(bái)花花的(de)绒毛一样(yàng)的东西，这就(jiù)意味(wèi)着浆水不(bù)能食(shí)用了。

　　解(jiě)救的办法就是把这层白花花(huā)的东西(xī)撇(piē)出倒掉，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒(hán)凉引起，而浆(jiāng)水本身(shēn)就是寒冷之物，所以(yǐ)更(gèng)容(róng)易加重病情。

　　有胃病的人(rén)，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在(zài)生(shēng)活水(shuǐ)平提高了，经(jīng)常(cháng)吃浆水的(de)人越(yuè)来越少，偶尔(ěr)为(wèi)了换换口味，吃一两次(cì)浆(jiāng)水，也(yě)没有什么不(bù)可以(yǐ)的！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是西北地(dì)区普通百姓家常见的食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付(fù)难(nán)以置信的表情。

　　西(xī)北长大(dà)的(de)孩子不论走(zǒu)到(dào)那里(lǐ)都会铭(míng)记着那种味(wèi)道，那是(shì)家(jiā)的(de)味(wèi)道，母亲的味道(dào)。

　　 浆(jiāng)水是个好东(dōng)西，不能说多(duō)吃，什么东西吃(chī)多了都不

　　 舒服。

　　正常的(de)一顿饭，和平时(shí)一样吃(chī)。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每(měi)个(gè)人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸(suān)的两(liǎng)三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十(shí)年(nián)代(dài)我们(men)靠浆水过日子，有什么不(bù)好，不过现在(zài)时代不(bù)同(tóng)了，人们这不行，那不(bù)成！

　　 浆水经常吃不好、中(zhōng)老年(nián)本(běn)身(shēn)缺(quē)钙浆水虽然降脂(zhī)好(hǎo)、但是杀钙利害(hài)、不能多吃对身体不好！

　　夏(xià)季即将到来，让人(rén)酸爽无(wú)比(bǐ)的浆水(shuǐ)面可是降暑开(kāi)胃的(de)一(yī)道美味(wèi)！母亲用(yòng)芹(qín)菜做(zuò)的(de)浆(jiāng)水，在我们(men)村，远近闻名(míng)，很(hěn)多同(tóng)村(cūn)人不论远(yuǎn)近，都来请教浆水做法，因为(wèi)初做浆(jiāng)水的水要(yào)用别(bié)人(rén)做好现成的(de)浆(jiāng)水，做因子！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料就是下过面(miàn)的(de)面汤(tāng)，和新(xīn)鲜的(de)芹菜，母(mǔ)亲有高血压(yā)，她(tā)说喝这个浆水(shuǐ)，能帮助降血压！不知道是(shì)不(bù)是真的有疗效？而且(qiě)用浆水泼出来的面，能对便秘(mì)有明显效果！

　　 但是凡事(shì)有(yǒu)个度，浆水更换(huàn)不及时，容易变质，会导致(zhì)肠胃腹泻(xiè)！也不能长期食用！太凉！只能是(shì)夏季吃，比较适宜！

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