怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(ji蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗à)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的(de)效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴(liú)莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗涩的滋(zī)味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密(mì)密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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