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爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和(hé)酸(suān)奶之间有什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作除了(le)添加必(bì)要的添(tiān)加以外(wài)，不(bù)会再加(jiā)入其他物质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶(nǎi)的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵(jiào)后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活(huó)菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当(dāng)然(rán)不如新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一(yī)种。

　　但是(shì)酸奶和风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)一样的(de)，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对人体有保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因为(wèi)它富(fù)含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加了果粒或果(guǒ)蔬(shū)汁，虽(suī)然营养(yǎng)更加完善合(hé)理(lǐ)，但也稀释(shì)了(le)牛奶中原有的(de)营养成分，营养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发(fā)酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入(rù)更多的乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的(de)肠道有一定的改(gǎi)善(shàn)作用(yòng)，也要摄(shè)入菌落(luò)总数10的8次方才有足够的活性(xìng)。

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风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添(tiān)加以外，不会再加入其(qí)他(tā)物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会添(tiān)加一(yī)些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制(zhì)作(zuò)出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物(wù)质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解(duō)人知道(dào)酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是(shì)活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能(néng)将活(huó)菌很好地(dì)保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过(guò)多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然性当(dāng)然不如新奇(qí)的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的(de)口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。