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魔(mó)芋(yù)为什么没有热量(liàng),魔芋粉丝千万(wàn)别吃多(duō)了

  魔芋是公认热量比较低的食物,而(ér)且特别适(shì)合在减脂(zhī)的时候吃,那这个(gè)魔芋吃起来有没有热量摄(shè)入的?魔芋(yù)的热量(liàng)一般是多少大(dà)卡?

魔芋(yù)为什么(me)没(méi)有热量

  魔芋不(bù)像是其他根茎(jīng)类植物,不(bù)含有太多淀粉,倒是含(hán)有一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的(de)成分。

  我们的肠胃(wèi),没(méi)有可以消(xiāo)化这种成分(fēn)的酶,所(suǒ)以它不(bù)但(dàn)不能被我们消化(huà),还能吸收大量的水分,促(cù)进(jìn)肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡

  魔芋属于低热量的典型的食(shí)物,一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡左右的热量。

  魔(mó)芋具有(yǒu)一(yī)定的减肥功(gōng)效,含有(yǒu)的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维(wéi),吸(xī)水性(xìng)很(hěn)强,粘度(dù)高,可以填充(chōng)胃(wèi)肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还是含纤维素很多的意映卿卿如晤什么意思,意映卿卿如晤读音食物,适量吃会有效的促进肠的蠕动,还可以为人(rén)体补充葡(pú)萄糖甘露聚(jù)糖,可以达到清理肠道的目的,并且(qiě)还能降血压、降低血(xuè)脂。

  适当的吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱度,促进骨骼对钙离(lí)子(zi)的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹(fù)感(gǎn)和低热量(liàng),但是减(jiǎn)肥时(shí)也(yě)只能偶尔当主食使用,不(bù)能够多吃(chī),否则(zé)会(huì)腹胀或者有轻度(dù)腹泻症状(zhuàng)。

  生魔(mó)芋有毒,一(yī)定(dìng)要煮三个小时以上才可以食(shí)用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

  魔(mó)芋含淀粉35%,蛋(dàn)白(bái)质3%,以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素,还含有人类所需要的魔芋多糖(táng),即葡(pú)甘(gān)露聚(jù)糖高达30% 。

  魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖,尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种含(hán)量高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋腥味是自有的特别的(de)气味,通常(cháng)被称为类似(shì)鱼腥味。

  魔芋(yù)本身(shēn)就是(shì)有腥味的(de)植(zhí)物,挖出来(lái)就是这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然后进(jìn)行提纯,提纯的等级(jí)越(yuè)高(gāo),可能相对的(de)腥味会(huì)越(yuè)小。

  高纯魔芋胶气(qì)味可(kě)以做(zuò)到很轻微(wēi),但还是会有一丁点(diǎn),绝(jué)对(duì)一丝(sī)没有的是几乎不可能(néng)的。

  但是纯化微粉,入水以(yǐ)后,气味会明显减(jiǎn)轻,要注意加(jiā)点蜂(fēng)蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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