怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于(yú)热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)榴(liú)莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还(hái)会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味(wèi)仍是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。俄罗斯乌克兰什么时候结束战争

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲(lián)的(de)气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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