榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在领略的意思冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选领略的意思榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技领略的意思巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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