瓜的纹(wén)路越(yuè)多，纹路越细密(mì)越好(hǎo)。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味(wèi)道，最好挑选香味(wèi)比较明(míng)显的(de)。

　　一般成熟(shú)时果脐(qí)部(bù)会散发出浓烈(liè)的果香味(wèi)。

　　成熟的瓜有瓜香，没成(chéng)熟的瓜则无香味或香(xiāng)味很(hěn)淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈密瓜不同品种有(yǒu)不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟(shú)时头部(bù)顶端会变成白色。

　　黄皮的哈(hā)密瓜成熟时顶部会变成鲜(xiān)黄色。

　　不同品种的哈密(mì)瓜，都可以根据顶端颜色(sè)就可以断(duàn)定成(chéng)熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种(zhǒng)哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地(dì)按压瓜的顶端，如(rú)果手感绵(mián)软，说明这(zhè)个瓜成熟了。

　　但摸上去也不要(yào)过于软软的，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚(jiān)实而微软，太硬的(de)没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须

　　不(bù)论哪(nǎ)个品种的哈(hā)密瓜，成熟时瓜节位(wèi)上的卷(juǎn)须都(dōu)会明(míng)显枯黄(huáng)，如果你(nǐ)是在瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜须(xū)节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网纹的(de)哈密瓜(guā)成熟时，瓜的后端果柄(bǐng)处(chù)略(lüè)显凹陷、光滑，网纹密(mì)布。

　　无网纹或半网纹的哈密(mì)瓜，成熟时后(hòu)端果柄(bǐng)处变(biàn)得色(sè)泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚(jiān)韧、手(shǒu)感光(guāng)滑(huá)。

　　有些品种的(de)哈密(mì)瓜成熟到九(jiǔ)成时(shí)，果(guǒ)柄部产生(shēng)离层，容易自然脱(tuō)落。

　　7、看色(sè)泽

　　哈密瓜皮色分(fēn)果绿色带网纹、金黄色、花青(qīng)色等几(jǐ)种，不管哪种，成熟好吃的瓜色(sè)泽(zé)应鲜艳。

　　8、看瓜蒂(dì)

　　哈密瓜在运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄(nòng)短(duǎn)一些。

　　同时我们(men)要注意到不管瓜蒂的长(zhǎng)短(duǎn)，瓜(guā)蒂一(yī)定(dìng)要细，越细瓜越甜(tián)。