燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和(hé)华(huá)润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净(jìng)利(lì)润(rùn)的(de)双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒实(shí)现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿(yì)元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实(shí)现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元(yuán)，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一(yī)业(yè)绩的取(qǔ)得(dé)，是啤酒企业调整(zhěng)产品(pǐn)结(jié)构、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相(xiāng)比于(yú)净利润的高(gāo)增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并不(bù)大，销量(liàng)增长也不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现(xiàn)却(què)非常亮眼。当然，业(yè)绩数(shù)字增长的(de)背后(hòu)亦不乏关(guān)厂减员、出售土地等降低经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘(táo)汰低端落(luò)后产能，而新(xīn)增产能(néng)是为了(le)利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品(pǐn)的占比(bǐ)，符合整(zhěng)个行业(yè)消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤(pí)酒由增(zēng)量市场转为存量(liàng)市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来(lái)越(yuè)难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市(shì)公司的(de)产(chǎn)品销量增长幅(fú)度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主(zhǔ)品牌(pái)销量444万千(qiān)升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千(qiān)升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长(zhǎng)乏(fá)力的局(jú)面(miàn)，啤(pí)酒(jiǔ)企业都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高(gāo)端化上(shàng)，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤酒推(tuī)行(xíng)多(duō)元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的(de)基础上(shàng)推出首款超高端烈性啤(pí)酒“醲(nóng)醴”。另外，华润啤(pí)酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及(jí)碳酸饮料雪(xuě)花小啤等(děng)产品也(yě)相继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品牌”战略的同时(shí)，也(yě)加(jiā)快布局高端(duān)和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则持续实(shí)施大单品战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产(chǎn)品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤酒推出了(le)一款(kuǎn)名(míng)为“一(yī)世传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶(píng)售价高达1199元，而此前华润雪花啤(pí)酒最高端(duān)的(de)啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的售价也只售999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应明显(xiǎn)。华(huá)润(rùn)啤酒表示，2022年(nián)，高档及以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高端以上产品(pǐn)实现销量293万(wàn)千升，约(yuē)占全年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的核心大(dà)单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研(yán)报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升(shēng)，同比增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影(yǐng)响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整(zhěng)体毛利(lì)率均有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过其全资子公(gōng)司向山东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿(yì)元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围贵州(zhōu)金沙酒业股权，成为这(zhè)两家白酒(jiǔ)企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润啤(pí)酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来(lái)实现高端(duān)化发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边(biān)扩(kuò)建(jiàn)产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营收(shōu)增速放缓，但净利(lì)润(rùn)大多实现了可观的增长，除了高端化战略(lüè)带来的拉动效(xiào)应(yīng)外，也与其关(guān)厂裁员、变卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报中透露(lù)，截至2022年年底(dǐ)，公司在中(zhōng)国内地(dì)24个省、市、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认员(yuán)工补偿及安置费用和关厂相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营(yíng)的(de)常用手段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会上就透(tòu)露(lù)，已着手开始进(jìn)行(xíng)关厂动作(zuò)，同时调整和精简总部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级(jí)，未(wèi)来公司销售、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业(yè)也(yě)出现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员(yuán)减少(shǎo)的趋势仍在延(yán)续，全年共(gòng)聘用约2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员(yuán)工(gōng)数合计为(wèi)23708人，相比(bǐ)2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的土地也为啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发布(bù)公告(gào)称(chēng)，董(dǒng)事会同意(yì)政府(fǔ)对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进行收储。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收到上述(shù)目标土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这部分收益主要(yào)系公司取(qǔ)得处置土(tǔ)地使用(yòng)权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤酒（中国(guó)）投(tóu)资有限公司(sī)及本公司间接全资附属公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公司(sī)签订搬(bān)迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一(yī)项，就为华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)带来(lái)了当年(nián)约(yuē)三成的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁员的(de)同时，啤(pí)酒企业也(yě)在筹划新增产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠80万千(qi酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围ān)升/年搬迁(qiān)新建项目、喜(xǐ)力厦门40万千(qiān)升/年新建项(xiàng)目等，同时(shí)还有(yǒu)8个项目正(zhèng)式(shì)投产(chǎn)运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级(jí)改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐(guàn)装生产(chǎn)线项目等。此(cǐ)外(wài)，燕京啤(pí)酒与青岛(dǎo)啤酒也在(zài)年度(dù)报告中披露了多项新建、搬迁(qiān)和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围