切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三(sān)个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存(cú简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪n)很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小(xiǎ简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪o)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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