魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适合在(zài)减(jiǎn)脂的时候吃，那(nà)这(zhè)个魔(mó)芋吃起(qǐ)来有没(méi)有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一般(bān)是多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植物，不含(hán)有太(tài)多淀粉，倒(dào)是含有(yǒu)一(yī)种叫做(zuò)魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成(chéng)分(fēn)。

　　我们(men)的(de)肠(cháng)胃(wèi)，没(méi)有可(kě)以消化这种成分的(de)酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低热(rè)量(liàng)的典型的食物，一般(bān)每100克魔芋(yù)当中就有(yǒu)七(qī)大(dà)卡左右(yòu)的热(rè)量。

　　魔芋具(jù)有一定(dìng)的减肥(féi)功效，含(hán)有(yǒu)的葡甘露聚糖(táng)是可溶性纤维(wéi)，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从而(ér)增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素(sù)很多(duō)的食物，适量(liàng)吃会有效(xiào)的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理肠道(dào)的目的，并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔(mó)芋能(néng)够有效的(de)调节(jié)体内(nèi)的(de)酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的(de)饱腹感和(hé)低热(rè)量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时(shí)也只能(néng)偶尔当(dāng)主食使用(yòng)，不能够多(duō)吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋(yù)有毒，一定要煮三个小(xiǎo)时以上(shàng)才可(kě)以食用。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含(hán)淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类(lèi)块茎(jīng)富(fù)含魔芋多(duō)糖，尤(yóu)其是白魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有(yǒu)的特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物(wù)，挖(wā)出来就(jiù)是这样的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可能相对(duì)的(de)腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到(dào)很轻微(wēi)，但还是(shì)会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的(de)是几(jǐ)乎(hū)不可(kě)能的。

　　但是(shì)纯化微粉(fěn)，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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