关于肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用什(shén)么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗)加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是(shì)搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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