七鳃鳗(mán)，看(kàn)它的名字(zì)很多人会理解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了(le)！而(ér)侧面看还觉得(dé)它们长得挺萌的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来(lái)形容(róng)了...怎么(me)说呢？多(duō)看一眼都是不(bù)寒而栗的(de)感(gǎn)觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺(tǐng)丑的，可能因(yīn)为它们属于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死(sǐ)个(gè)人(rén)的，里面全都(dōu)是如(rú)尖(jiān)刀般锋(fēng)利的黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这些(xiē)牙齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠(kào)这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而(ér)它(tā)们的(de)鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在(zài)眼睛的后面，而(ér)以前有(yǒu)人认为它的鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不(bù)同，它(tā)们的体长也不相(xiāng)同，一般的(de)体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看(kàn)它们火了好几亿年了(le)，可(kě)是几亿(yì)年来它(tā)们(men)的生活习性几乎没怎(zěn)么(me)太大的改变，只不(bù)过(guò)寄(jì)生的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为(wèi)寄主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也会去(qù)攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为(wèi)电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大(dà)虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗(mán)。

但绝(jué)大多数(shù)情况(kuàng)下，它们对“寄(jì)主”们还是很友(yǒu)好的(de)，不会对它们的身(shēn)体造成什么太大的伤害，但如果是被它(tā)们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅会被(bèi)吸(xī)干血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不剩，只剩下(xià)一副惨白骨(gǔ)架。所以(yǐ)别说是人，动物们也“不可貌相为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没(méi)想到可以“杀(shā)鱼于无(wú)形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式(shì)也(yě)是十(shí)分地“霸(bà)道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌性经(jīng)过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会死(sǐ)去。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这(zhè)些沙(shā)隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回海中(zhōng)生活(huó)3-年后(hòu)，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经(jīng)过变态成(chén为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思g)为(wèi)成体，再经(jīng)数月的(de)半寄生生活(huó)便达到(dào)性(xìng)成熟时期(qī)，再(zài)开始集群和繁殖(zhí)等新的(de)生命循环(huán)。而别看它们(men)中有的会(huì)回海里生活，但繁殖基本(běn)上(shàng)都是在河(hé)川中，至少在世界上(shàng)已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身(shēn)上都是(shì)这样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就视其(qí)为珍馐(xiū)。据文献记(jì)载英格兰国王(wáng)亨利(lì)一(yī)世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃(sāi)鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生(shēng)素A的含量较一(yī)般鱼(yú)类为(wèi)高，每克约含99-980国(guó)际单位（其余(yú)鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中(zhōng)也有维(wéi)生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸(wán)与小肠(cháng)中的(de)含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的(de)含量比(bǐ)背(bèi)皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明(míng)目(mù)和滋补(bǔ)强壮(zhuàng)的(de)功效(xiào)。

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