魔芋(yù)为(wèi)什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千(qiān)万别吃多了(le)魔(mó)芋是公认热量比较低的(de)食物，而且(qiě)特别适合在(zài)减(jiǎn)脂的(de)时(shí)候(hòu)吃(chī)，那这个(gè)魔(mó)芋吃(chī)起来(lái)有没有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一般是多少大(dà)卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘聚(jù)糖的成分。

　　我们的(de)肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成(chéng)分(fēn)的酶，所以它不但不能被我们消化(huà)，还(hái)能吸收大量(liàng)的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的典型(xíng)的食物，一般每(měi)100克魔芋当(dāng)中(zhōng)就有七大(dà)卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋具有一定(dìng)的(de)减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是(shì)可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填(tián)充(chōng)胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很(hěn)多的食物(wù)，适量吃会有效的促进肠的(de)蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖甘(gān)露聚(jù)糖，可以达到清理肠道的目的，并(bìng)且(qiě)还(hái)能降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能偶尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元(yuán4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里)素，还含有人(rén)类所需(xū)要(yào)的魔芋多(duō)糖，即葡甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些(xiē)种类块茎(jīng)富含魔芋多糖(táng)，尤其是(shì)白(bái)魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的(de)特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的(de)植(zhí)物，挖出(chū)来就是(shì)这样(yàng)的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进(jìn)行(xíng)提纯，提纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气味可以(yǐ)做(zuò)到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可(kě)能的。

　　但是纯(chún)化(huà)微粉(fěn)，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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