切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干(gàn)燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最(zuì)多(duō)可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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