怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

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　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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