鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生(shēng)物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是左眉毛有一根特别长是什么意思？因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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