辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗

辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏(piān)碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣(là)椒怎么(me)风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣(là)椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或(huò)托盘，因为(wèi)它们不(bù)通风(fēng)，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放(fàng)在照(zhào)到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的(de)地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你(nǐ)可以继(jì)续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它(tā)们(men)挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣(là)如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗椒自然风干，不妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能让它们(men)更(gèng)快(kuài)、更(gèng)均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物(wù)脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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