生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下的。关于(yú)生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘(gān)生津的(de)口(kǒu)感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会(huì)在香气上有必定(dìng)影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普(pǔ)洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁(jìn)止将生茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈(chén)年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必(bì)太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为(wèi)咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶(chá)所需求的用具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶(chá)当(dāng)心(xīn)置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去(qù)，以此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分入小杯中，温(wēn)了(le)就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公(gōng)正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是(shì)风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量(liàng)少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人(rén)员须以最平缓(huǎn)、最天然的心态为(wèi)品(pǐn)茗者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常(cháng)有(yǒu)“一人得(dé)神、二人得趣、三(sān)个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无(wú)任何(hé)环境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品茗(míng)享(xiǎng)用……而(ér)一些心(xīn)理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法以安静(jìng)的心态冲泡(pào)，或则水温(wēn)太高，或许慌(huāng)张致使投(tóu)茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关(guān)键要素(sù)，茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是(shì)最重要(yào)的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗(míng)艺境(jìng)，在投茶(chá)量(liàng)适合不改动(dòng)的(de)状况下(xià)把握(wò)水温文浸(jìn)泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传(chuán)统文明(míng)，特(tè)别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文(wén)明精华更是(shì)撒(sā)播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi50克有多少参照物图片，50克有多少参照物)一种(zhǒng)传统(tǒng)文(wén)明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明(míng)氛(fēn)围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味(wèi)蕾感觉出的(de)茶(chá)汤的(de)味道(dào)，一般是不相同(tóng)的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时(shí)可领会(huì)普(pǔ)洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的(de)活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶(chá)量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多(duō)少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或(huò)是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时分要(yào)先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂(shā)罐(guàn)放(fàng)好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少(shǎo)能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓(nóng)茶(chá)重(zhòng)口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据(jù)水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几泡(pào)一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝(cháng)50克有多少参照物图片，50克有多少参照物，更是(shì)一种安静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法：将10克(kè)普洱(ěr)茶倒入(rù)茶(chá)壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物和异(yì)物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正(zhèng)杯中(zhōng)，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其(qí)色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然(rán)后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶(hú)：因(yīn)为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用(yòng)大一点的(de)茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(50克有多少参照物图片，50克有多少参照物wǎn)清雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最(zuì)好选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最(zuì)好选(xuǎn)用玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其(qí)实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该有所(suǒ)不同，普洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假如(rú)没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够(gòu)渐(jiàn)渐的延伸时刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶冲泡(pào)的(de)时分尽量(liàng)不要(yào)盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老(lǎo)茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现(xiàn)已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环(huán)境中后发(fā)酵(jiào)寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱(ěr)茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱(ěr)茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢(yíng)利(lì)，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如(rú)过(guò)高(gāo)，温差改动太(tài)忽然(rán)，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂(zá)气(qì)异味的(de)，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此(cǐ)，应力求(qiú)贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了(le)火油、香(xiāng)水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以保证清(qīng)醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老(lǎo)茶(chá)，改(gǎi)用较低残次(cì)量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏(huài)了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能(néng)够(gòu)把(bǎ)握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进(jìn)步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形要求(qiú)形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔(tī)透(tòu)是高质量普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生物和酶(méi)的效果(guǒ)下，构成的新物质(zhì)发生的(de)一(yī)种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是(shì)令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高(gāo)境地也(yě)便是咱们常说的普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味(wèi)等为不(bù)正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期(qī)间(jiān)要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的(de)血液循(xún)环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和(hé)浑身乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等现(xiàn)象(xiàng)，若再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶更会加(jiā)重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量的(de)上升(shēng)，并能(néng)促进(jìn)脂类化合(hé)物(wù)从(cóng)粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化(huà)、高(gāo)血压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失(shī)调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝(hē)普洱茶能够到达(dá)抱负(fù)的(de)瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具(jù)有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化(huà)构成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体外试(shì)验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光(guāng)导致(zhì)冠(guān)心病，与高血压(yā)联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维(wéi)生素P等都是(shì)防(fáng)治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素(sù)I转化的活性(xìng)显着按捺造(zào)用等，都能直接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的机(jī)制之一，选用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生(shēng)素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化(huà)的效(xiào)果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也(yě)有必定的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶进行活体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌(ái)及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合(hé)物和儿茶素(sù)物质某(mǒu)些能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的(de)引发和促进，使终究致(zhì)癌物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人(rén)群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症发病(bìng)率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学(xué)成人还(hái)能够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程中的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家(jiā)猜(cāi)测(cè)的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要是(shì)间接地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助(zhù)消化(huà)的(de)成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消(xiāo)化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿(niào)效果，使酒精(jīng)而处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此起到(dào)解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血流(liú)量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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