柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而且味(wèi)道(三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人dào)也有些变(biàn)了就不(bù)建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打(dǎ)开(kāi)放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用(yòng)了(le)，不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人)含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温度(dù)很低(dī)，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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