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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但behaviour可数吗,behaviour是可数名词吗它们可以在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境,还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后,它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此(cǐ),很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处,比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都有它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些粗(cū),占体长的(de)三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍,鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短,向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基底,上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食,入东平湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下,陆续回海(hǎi),一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸(suān)以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中,含(hán)有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其含(hán)有高比例(lì)的活(huó)性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左(zuǒ)右,雌大雄小,体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形(xíng)成渔(yú)汛(xùn),产(chǎn)卵后又返归(guī)海中。

  ”长江下游(yóu)从南京到南通的(de)水道(dào),通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段。

  江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南岸,是鱼(yú)群回游的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸线长途上百里,又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力(lì),所以,每年上市的刀鱼(yú),其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

  往往春(chūn)节(jié)一过,渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

  旺季来临(lín)时,大(dà)街小巷,只要叫卖的人一招引(yǐn),围者如(rú)堵,争相选(xuǎn)购,称秤的、收钱(qián)的(de)就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎(hū)。

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