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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zh一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水ōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可。

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