榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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