可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开(kāi)希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的(de)部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样(yàng)饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。