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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可(kě)以吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子(zi)里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样(yàn正负数加减法则顺口溜有哪些题正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢g)的(de)作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将(jiā正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢ng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过(guò)黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的(de)桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以(yǐ)是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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