竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及(jí)竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪(guài)味，竹(zhú)荪也(yě)是(shì)野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清(qīng)理的地方都要注(zhù)意去洗干净就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开(kāi)为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸(jìn)泡(pào)的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸(suān)符(fú)合人体(tǐ)所需要的氨基(jī)酸比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后(hòu)能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的(de)咳(ké)嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地(dì)吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内(nèi)的(de)热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的(de)作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃(chī)或不(bù)吃(chī)，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年(nián)人的血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机体和预(yù)防疾病的作用，因(yīn)此越来(lái)越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理不(bù)了的接缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部(bù)的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉，保持(chí)伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询我们(men)需要马上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下(xià)，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的(de)情况。

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