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泥(ní)鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是(shì)热性的。

　　热性，归(guī)于湿热性。全年都(dōu)可(kě)采收，夏日最多，泥鳅捕捉后(hòu)，可鲜用或烘(hōng)干(gàn)用。可(kě)食用、入药。泥(ní)鳅被(bèi)称为“水中之参”，

　　日子在湖池，是营养价(jià)值很高的一(yī)种(zhǒng)鱼(yú)，和其它的(de)鱼不相同，不(bù)管(guǎn)表面，体形，日子习性都不同，是一种特别的鳅类。

　　凡(fán)体质华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思偏热者忌吃(chī)温热性食物，避免“火(huǒ)上浇油(yóu)”，而适宜于(yú)吃凉寒性食物，以便热症寒(hán)治。凡体(tǐ)质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食(shí)温热性食物，以温散寒(hán)。

泥(ní)鳅产卵怎样保存新鲜的

　　1、睡觉(jué)保鲜法，活(huó)泥鳅用清(qīng)水漂(piāo)一下(xià)，捞起放进一(yī)个不(bù)漏(lòu)气的塑(sù)料(liào)袋(dài)里（袋(dài)内(nèi)先装一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳扎(zhā)紧，放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里冷冻，寄存一段时间也不会死(sǐ)掉，仅仅呈蛰(zhé)伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进一盆洁净的冷水(shuǐ)里，待冰块消融(róng)后，泥鳅会很快复(fù)生。

　　2、冰箱(xiāng)冷(lěng)藏法，死泥鳅保存时，一般(bān)置于冰箱冷冻室中保存即可，无(wú)特别存储要求。

保(bǎo)存泥(ní)鳅办法 泥鳅保存鲜活的办法

　　1、把(bǎ)新买回的活泥鳅用(yòng)清水漂一(yī)下，捞起放进一(yī)个不漏气的塑料袋里（袋内先装一点点水(shuǐ)），将袋(dài)口用橡(xiàng)皮筋(jīn)或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷(lěng)冻(dòng)，长(zhǎng)期寄存，都不会死(sǐ)掉(diào)，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹制时，取出泥鳅，放(fàng)进(jìn)一(yī)盆洁净的冷水里（留意，千万不能(néng)用热水），待(dài)冰块消融后，泥鳅很快复生，制造后鲜香味美。

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