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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗(liáo)贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质，大(dà)黄米别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为(wèi)一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸(suān)等，均(jūn)有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要(yào)。