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人参果(guǒ)可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参(cān)果是可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果要单独存放在冰(bīng)箱,一般(bān)冰箱(xiāng)的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不(bù)利于细(xì)菌(jūn)、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参(cān)果(guǒ)在冰箱的保鲜期(qī)大约在一个月(yuè)左右,做好(hǎo)能在(zài)这个时间内把它吃完。

人参果怎(zěn)么(me)挑脆甜的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多人参果(guǒ)的(de)果形都像个弥(mí)勒佛似的，这(zhè)种人参果其实并不(bù)正宗(zōng)。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果(guǒ)其(qí)形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果(guǒ)看到的(de)是一(yī)些奇(qí)形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要(yào)吃到的(de)是成熟的人(rén)参果，那么其表皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色的，当然(rán)很(hěn)多成熟的(de)人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的(de)人(rén)参果，那么不(bù)仅果肉清爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果所(suǒ)呈现的色泽来选(xuǎn)择(zé)。

　　如(rú)果发现拿在手里的人参果，其色泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮，而(ér)且(qiě)表皮也十分的(de)光滑，摸起来(lái)没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山(shān)，引进中国后，根据我们(men)的神(shén)话(huà)给(gěi)它取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需(xū)的微(wēi)量元素，同(tóng)时(shí)脂肪含量和糖含量都不高，可(kě)以说是营(yíng)养价(jià)值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢(huān)。

　　人参果(gknocked什么意思，knocking什么意思uǒ)好归好，但是怎么挑人参(cān)果，很多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参果(guǒ)的形状

　　市面上(shàng)卖(mài)的人参果里，大致(zhì)可以分为(wèi)两种(zhǒng)形状，一种是(shì)圆形的(de)，还有一种是(shì)长形的(de)。

　　圆形的人参(cān)果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏黄色，果肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩(nèn)爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外形偏细(xì)长状(zhuàng)，颜色偏白(bái)色或(huò)者白紫(zǐ)色(sè)，果肉(ròu)中水分(fēn)含量略(lüè)少，吃起来有点沙(shā)，口感也(yě)比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没(méi)有(yǒu)圆形的人参果好吃(cknocked什么意思，knocking什么意思hī)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的人参果，味(wèi)道比长形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟(shú)后的人(rén)参果，表皮为金(jīn)黄色，看上去也(yě)比(bǐ)较光滑，上面(miàn)还(hái)带有(yǒu)紫色(sè)的条(tiáo)纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参(cān)果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人(rén)参果表皮看上(shàng)去没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟(knocked什么意思，knocking什么意思shú)过了，或者放很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃起(qǐ)来可能还有一(yī)股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记(jì)得看下(xià)果皮的颜(yán)色和(hé)状态，优选表皮为金(jīn)黄(huáng)色，带有光泽感的人(rén)参果，这样的人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要(yào)对(duì)比下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大小的(de)人参果，可(kě)以放在手里掂(diān)一掂(diān)重量，掂(diān)起来重的(de)，说(shuō)明果实里面的水分充(chōng)足，状态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了(le)，果实中(zhōng)的(de)水分已经流失得差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂(diān)下重量，优选掂(diān)起来重的人参(cān)果(guǒ)，说明果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充(chōng)足，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑人参(cān)果的气味(wèi)

　　新鲜(xiān)的人(rén)参果，闻起来有(yǒu)一股(gǔ)淡淡(dàn)的果香(xiāng)味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气味(wèi)，或者(zhě)闻起来有一股腐败变质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可(kě)能已经开始腐烂了，这样的人参果(guǒ)就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时(shí)，记(jì)得闻(wén)下(xià)气味，优(yōu)选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味(wèi)的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气味这(zhè)四个方面，来挑选人(rén)参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自(zì)然的(de)人参果，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也(yě)更好(hǎo)。

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