怎(zěn)么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩shí)，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就(jiù)可(kě)以倒(dào)入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不(bù)能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄(táo)，什么(me)样的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的(de)多酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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