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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离(lí)子(zi)或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质(zhì)：

　　（1适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台）味道：

　　不(bù)同的适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥(huī)发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成的反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分(fēn)存(cún)在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解，例如大(dà)部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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