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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气(qì10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适)，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温(wēn)杯，以此来进10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻名(m10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适íng)的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地的(de)一(yī)座(zuò)凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有(yǒu)天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的(de)巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当(dāng)多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的(de)热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里，可(kě)视泡数(shù)的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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