意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带50克有多少参照物图片，50克有多少参照物有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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