紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫(中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋农业和(hé)出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布也(yě中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵)遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物(w中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵ù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在(zài)江苏(sū)和(hé)山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其(qí)属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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