怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡(pú)萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的(de)容(róng)器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑(sù)料很(hěn)可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最(zuì)下(xià)面的(de)一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试(shì)吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的(de)情(qíng)况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(bià为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别n)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不和(hé)维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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