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玉米能够生(shēng)吃吗

  玉米是不能够生吃(chī)的。

  一般不主张咱(zán)们生吃玉米,生玉米虽(suī)然(rán)在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损坏,但其淀粉(fěn)含量(liàng)较(jiào)高,或许会影响部分(fēn)人(rén)群的消化功用,

  且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许(xǔ)会(huì)有寄生虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农(nóng)药(yào)等状(zhuàng)况,

  食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净,一般状况下高(gāo)温(wēn)烹(pēng)煮,可在必(bì)定程度上防止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

  1、看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

  在(zài)买玉(yù)米的(de)时分,首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些(xiē)口味(wèi)。

  比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是糯玉米,黄色的(de)是甜玉米(mǐ),而黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色(sè)的玉米(mǐ),都(dōu)是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

  各位在外面买玉米的时分,必定(dìng)要记(jì)住(zhù)依(yī)照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进行选(xuǎn)购。

  比方看(kàn)看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

  色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般水分多,吃(chī)起来滋味很不错。

  假如玉米的颗粒(lì)并不通明,那(nà)有(yǒu)很大概(gài)率,这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬,滋味一般。

  而且在选(xuǎn)购(gòu)玉(yù)米的(de)时分,别(bié)忘了要挑选外皮完好的,最好是紧紧包裹,这样证明(míng)玉(yù)米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高,吃起来的(de)口感(gǎn)必定(dìng)很好。

  2、查看玉米须(xū)。

  玉(yù)米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分,玉米须(xū)的色彩证明了(le)玉米的成熟度,究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口感都不行优质,并不(bù)主张咱们选购。

  口感优(yōu)质又新鲜的玉米,其玉米须色彩会比较深,伸手(shǒu)摸(mō)一摸,或(huò)许会有些(xiē)湿润,碰见这样的(de)玉米,就赶(gǎn)忙下手购(gòu)买,错失(shī)这家可就没这店了。

  3、闻闻气味。

  “望闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉(yù)米上。

  咱们看(kàn)了外观,查看了玉米粒,最终(zhōng)一步别(bié)忘了(le)拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

  1、看(kàn)表面。

  一般(bān)来说,商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

  一般来说(shuō),黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米,而(ér)白玉米大(dà)多是糯(nuò)玉米。

  但是氯化钾相对原子质量是多少,,当咱(zán)们挑选玉米时,玉(yù)米(mǐ)的(de)颗粒一般是有序摆放的,氯化钾相对原子质量是多少,润(rùn)滑的(de)颗粒大多是糯玉米(mǐ),而(ér)没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

  假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米(mǐ),你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

  

   2、看看玉(yù)米须。

  假如你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度,看看暴露在玉米皮外面的(de)玉米须。

  一般来说,假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展,这(zhè)种玉(yù)米一般是新鲜的。

  但是,假如玉米柱(zhù)头是黑色的,这种玉米或(huò)许(xǔ)是老玉(yù)米。

  咱们最(zuì)好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

  这种玉米不会失掉水(shuǐ)分,滋味更甜。

  

   3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

  首要(yào)看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放越规(guī)整,这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨。

  看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有(yǒu)装满。

  一般甜玉米会(huì)很饱。

  假如(rú)你用(yòng)手指捏(niē)它,你(nǐ)能够把水捏出来。

  但(dàn)是,老玉米和谷物都倒塌了。

  最(zuì)好不(bù)要买这样(yàng)的玉(yù)米。

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