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新(xīn)鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以(yǐ)增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素(sù)，松(sōng)茸在(zài)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后(hòu)，

　　许多营养物(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思wù)质会(huì)溶(róng)解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被(bèi)人体吸(xī)收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不(bù)能密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间，松茸可以放(fàng)进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的(de)时间，口(kǒu)感变化也不(bù)会(huì)很(hěn)大，所(suǒ)以(yǐ)完全可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品质，最主要的就是(shì)香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是(shì)极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运输，只需要在(zài)运输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松茸可(kě)保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片(piàn)，和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇汁(zhī高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思)即(jí)可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁(zhī)，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入(rù)少许味精和(hé)醋调味(wèi)即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片后，放(fàng)入加热(rè)后的(de)黄(huáng)油中煎制。

　　待松(sōng)茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川、西(xī)藏等(děng)地(dì)，大约能(néng)保存3天左右;而(ér)在东北地区，则可(kě)以保存(cún)大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包(bāo)裹起来，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室(shì)，则可以保存一周左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间(jiān)，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方(fāng)法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍，就可以做菜了(le)。

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