怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成(chéng)胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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